Ben Fatto
Al B&B Maison Perriere la sostenibilità verso l’ambiente viene dimostrata attraverso i pannelli solari che consentono di produrre energia, e le luci sono temporizzate.
Ada e Valter, i proprietari, danno volentieri informazioni sul territorio.
Su prenotazione è possibile cenare a Maison Perriere, degustando piatti e prodotti del territorio e dell’orto.
Si accettano animali di piccola e media taglia
Per i possessori del Passaporto Slow Tourism è applicato lo sconto del 10%. Come omaggio di benvenuto è previsto un aperitivo.
La signora Ada con il marito Valter hanno acquistato e ristrutturato e arredato un vecchio casale di montagna e trasformato in una “guest house”.
La struttura è situata in un piccolo villaggio posto a m.1030 nel territorio di Saint Vincent, circondata da prati e boschi e con una splendida vista sulla valle e le montagne circostanti.
La casa è stata ristrutturata riutilizzando le pietre originali e conservando le caratteristiche dell'ambiente alpino nella scelta dei materiali sia all'esterno sia all'interno.
A disposizione degli ospiti c’è un caldo soggiorno con vetrate panoramiche e nella biblioteca libri sulla Valle d'Aosta.
Ci sono una saletta per la colazione e una sala da pranzo dove nei mesi invernali si può cenare davanti al camino acceso. C’è anche una sala per piccoli meeting o attività di yoga.
Maison Perriere dispone di una camera famigliare, una junior suite e di 4 camere doppie. Tutte le camere (tranne una) hanno il balcone e alcune sono arredate con mobili antichi della tradizione montana.
All'esterno un ampio spazio verde e una terrazza solarium sono a disposizione degli ospiti e antistante alla struttura c’è il parcheggio privato gratuito.
Sulla tavola della colazione gli ospiti troveranno pane bianco e integrale fatto in casa, le marmellate e il burro, caffè all'americana , d'orzo o espresso, tè e tisane, cappuccino su richiesta dell'ospite.
Sul buffet self service ci sono succhi di frutta, acqua, yogurt, cereali, miele, cacao in polvere, frutta, formaggi, salumi e torte fatta in casa.
La cena è servita su prenotazione e proponiamo un menù degustazione al costo di € 25 a persona, con piatti e prodotti del territorio e del nostro orto con tre antipasti, un primo come ad esempio le crespelle alla valdostana, il secondo con polenta accompagnata da carne o salciccia stufate ed infine il dessert.
Verranno proposti vini valdostani con costo alla bottiglia dai €14 ai €18.
A 14/18 km dalla struttura ci sono numerosi castelli da visitare, come quello di Fenis oppure Vèrres, Issogne o il forte di Bard.
Molto interessanti sono i numerosi musei etnografici come quello del "Petit Monde" a Torgnon.
Da non perdere i parchi naturali come quello del Mont Avic che nei mesi invernali propone escursioni con le ciaspole.
A 30 km c’è Aosta, ricca di storia con i suoi monumenti romani e medioevali.
Per gli amanti del trekking in tutte le stagioni è possibile percorrere sentieri lungo i "Ru", gli antichi canali di irrigazione.
Tutte le camere hanno il bagno.
La junior suite costa da 90 euro fino a 100 euro;
la camera famigliare da 110 euro fino a 130 euro;
Le 4 camere doppie da 75 euro fino a 90.
