Ben Fatto
La Guardata offre ai propri ospiti numerose opportunità enogastronomiche della cucina molisana. L’estro e la genuinità delle elaborazioni dello chef Raffaele Manzi, creativo dal gusto raffinato, pulito e pieno è in grado di proporre “piatti opere d’arte”, veri e propri viaggi alla riscoperta delle tradizioni culinarie locali.
Si organizzano visite alle coltivazioni che normalmente sono praticate in azienda e in particolare quella dei cereali – grano, mais, girasole – e quelle dei pomodori, delle barbabietole da zucchero, oltre alle prugne destinate prevalentemente all'essiccazione.
Masseria La Guardata è un Agriturismo che si trova in cima alla valle del fiume Sinarca, al centro di un vasto prugneto che, in primavera, regala una splendida fioritura, molto ricercata dagli apicultori locali per la produzione del miele.
La struttura è nata dalla ristrutturazione di una fattoria nata alla fine dell'800. Sono stati recuperati gli edifici originali e i bellissimi arredi in stile liberty.
L’esterno è accuratamente attrezzato a verde per consentire agli ospiti di rilassarsi e godere delle passeggiate al lago aziendale, al fiume e a un boschetto. Prati, altalene e scivoli assicurano un sano divertimento anche per i più piccoli.
Due vecchi silos, utilizzati anticamente per lo stoccaggio dei foraggi, oltre a caratterizzare la struttura, ne testimoniano l’origine antica.
Presso La Guardata è possibile organizzare ogni tipo di ricorrenza – compleanni, anniversari, battesimi – affidandosi alla cucina dell’Agriturismo oppure, affittando i locali.
La Masseria La Guardata dispone di 2 sale ristorante ricavate dal restauro di quelli che in passato erano i locali destinati al ricovero degli animali e propone agli ospiti piatti e prodotti tipici della cucina molisana.
A colazione, sono serviti dolci fatti in casa e marmellate. Per pranzo e per cena, il menù ha un costo che va dai 25€ ai 30€.
Da bere, oltre alle classiche bevande, il Sig. Giuseppe, titolare dell’Agriturismo, suggerisce il vino della casa.
La Guardata dista soli 5 minuti dalla spiaggia di Termoli (Cb) e dall'imbarco per le Isole Tremiti. È punto di partenza ideale per escursioni nel Gargano e lungo l’intero Molise con i suoi bellissimi paesaggi e siti archeologici.
Da visitare nei dintorni, sono anche la città di Larino, centro importante nel territorio dei Frentani meridionali con diverse testimonianze di età preistorica e protostorica da scoprire; la località marina abruzzese di Vasto, le città di Campobasso e Isernia, l’antica città sannita di Agnone e la sua frazione Staffoli.
Per gli amanti delle passeggiate, da non perdere Montenero di Bisaccia, tipico centro collinare a ridosso del mare e ai piedi del massiccio del Matese, il comune di San Massimo, che nella sua parte più alta, a 1429 metri di altezza, ospita la stazione turistica estiva e invernale di Campitello Matese.
La struttura dispone di 6 camere con bagno arredate con mobili d’epoca ed elementi di architettura originari – soffitti a vela, archi e pareti in muratura. Le uniche concessioni alla modernità sono un televisore a colori e l’aria condizionata.
In alta stagione il costo è di 80€ per la doppia; in bassa stagione, 60€.
Tali prezzi si riferiscono al servizio base di B&B e la colazione è inclusa. Internet è a disposizione, su richiesta.
